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研究:睡眠不足,令人难以抗拒垃圾食物

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研究发现,即使只有一晚失眠,仍会使人对垃圾食物凭添好感。

科学家将此归因于脑部对食物犒赏的处理。过去研究发现,缺乏睡眠与腰围变大有关;其中部分研究发现,睡眠受到扰乱可能影响人体荷尔蒙含量,使得人们改变饥饿和饱足的感觉。

但最新研究指出,荷尔蒙与此现象的关联也许不大,真正原因可能在于脑部犒赏和规范相关区域内部和相互间的活动改变。

研究结果显示,无论失眠与否,研究对象在早上的饥饿程度类似,体内多数荷尔蒙和血糖的含量也类似。但与经过充分休息而血中去酰基类生长激素含量较高相比,在失眠状态下会愿意掏较多钱买零食。去酰基类生长激素与“饥饿激素”有关,但作用尚不清楚。

研究结果发表在《神经科学期刊》(Journal of Neuroscience)。

(译者:蔡佳伶;首图来源:Unsplash)

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