美国炸鸡巨头杀到，上海首店排队两小时！
2026-09-02
GGAMen编辑部
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你听说了吗？美国炸鸡老字号Church’s Texas Chicken跑来上海开首店了！开业那天还下着雨，但挡不住吃货们的热情，有人硬是撑着伞排了两个多小时的队，就为了尝一口这传说中的“德州风味”。
这家店开在吴江路，名字入乡随俗叫“德克圣堂炸鸡”。开业才三天，大众点评上已经攒了200多条评论，评分3.4分——不算高，口味评价也是两极分化。有人说是“童年的味道”，也有人觉得“也就那样”，毕竟炸鸡这东西，各花入各眼嘛。
不过，这排队盛况背后可没那么简单。据说，背后的操盘手是上海朗行鼎胜，这团队可是制造“排队王”的老手，之前捧红过三号椰、朴下隆九这些网红品牌。所以，开业排队不奇怪，关键是怎么把热度留住。
目前这家店日均单量在800到900单，火爆到机器都累趴了——因为单量太大，点单系统一度故障，停了好几个小时。这阵仗，让人想起当年喜茶、鲍师傅开业时的盛况。
但话说回来，炸鸡这赛道早就挤得水泄不通了。前面有肯德基、麦当劳这些快餐巨头压阵，后面有华莱士、德克士虎视眈眈，还有鸡柳大人、临榆炸鸡腿这些本土连锁在细分市场里跑马圈地。更别提同为美式炸鸡的Popeyes，人家已经在中国开了近百家店，正在加速扩张。
面对这么卷的市场，各家都在琢磨怎么把炸鸡做得更合中国人口味，有的往川辣、藤椒上靠，有的打健康牌，用空气炸锅、非油炸来吸引年轻人。德克圣堂炸鸡呢？它主打的是“正宗德州风味”，能不能在这么多对手里杀出重围，还真得打个问号。
不过，对咱们普通吃货来说，多一个选择总是好事。毕竟，排队两小时买到的炸鸡，到底值不值，只有自己尝过才知道。你会去打卡吗？还是觉得肯德基它不香吗？
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2026-09-01 23:49:48
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