姐妹们 !我们村的咖啡馆老火了

2024-04-27 GGAMen游戏资讯 20

昨日关于城市青年回乡开小镇咖啡的文章，引来大家对此话题的兴趣，大部分的经营者，都会面对比较大的经营压力。凡事都有便外，昨天的文章下面，就有一位网友分享了自己回广西边境县城开咖啡店创业的故事。这使得我们进一步关注更下沉的市场。原来，咖啡早已成为了继村超和村BA之后，进一步下沉到乡镇的产业，不少的年轻人的格局，不仅仅是县城，更是响应久远前的号召，到广阔的农村去打开一片新天地。

对于城市的咖啡馆而言，咖啡馆是通过高单价或者低价薄利多销的方式获得盈利，也由于城市的成本相对来讲比较贵，所以咖啡馆的盈利是肉眼可见的。景色好，能出片，这一点对于游客来讲就很重要，同时这也是乡村咖啡馆和城市咖啡馆最大的区别所在。

但乡村咖啡馆不同的地方在于，乡村咖啡馆通常都会在景区或者风景优美的村落中，那么对于慕名而来，前去游玩的人来讲，如何在一个环境好的咖啡馆进行拍照或者享受美景，远比品味一杯咖啡更重要，这样的条件下，咖啡的定价稍微高一点，游客也愿意对此进行消费。

从博主分享的菜单品类价格来看，这家位于广西的村咖虽然还没有手冲咖啡选项，但菜单上提供了多种拿铁出品作为选择。环境好肯定拉分，但其实很多探店博主还是见过世面的，所以出品如果踩雷一样被骂，价格贵点确实不介意。

有在浙江的网友就表示，目前安吉已经有着差不多四百多家的咖啡店，只要景色好点，节假日都是坐满人的。除了安吉以外，在宁波的很多村落中，也出现了许多新的网红打卡咖啡店。

不单单在浙江，微博上就有一位网友分享了自己在福建屏南县旅游，发现在一个隐秘的小山村之间有着好几间各有特色的咖啡馆。

有一位在苏州太湖开乡村咖啡馆的老板，更是在社交媒体上，讲述了自己对于乡村咖啡馆的理解，表示乡村图书馆的房租更少，只需要一台咖啡机，几万的装修就能够把店铺开成，同时选址定在了民宿的聚集地保证了人流，甚至有不少的咖啡爱好者专门来到此体验。

看到这么多乡村开咖啡店的例子，不由得在脑海中产生了许多美好的画面，端着一杯咖啡，坐在田间，看着日落，多么美好的画面。那么，选择农村是不是意味着只能有情杯而没有现实呢？似乎也不完全是这样。

在今年8月1日的时候，浙江日报就曾发微博，讲述安吉的乡村咖啡馆已经遍布安吉的每一个角落，甚至密度已经远超上海。其中有一间开在矿坑里面的咖啡馆，更是成为了网红打卡点，单日最高的接待人数超过八千人，今年接待人数超35万，为村落带来了将近四百万的盈利。此前央视就曾有过报道，这间网红咖啡店“五一“期间单日营业额达到了30万，直接登上了微博的热搜，震惊全国。